Paleo là chế độ ăn kiêng giảm cân của người tối cổ giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.
Paleo được gọi là chế độ giảm cân cổ điển vì nó áp dụng chế độ dinh dưỡng của người tối cổ hàng ngàn năm trước đây.
Nếu bạn là một người yêu thích thể thao hay mong muốn sỡ hữu một vóc dáng thon gọn thì hãy áp dụng chế độ ăn kiêng Paleo này nhé! Và hãy cùng S’Life Gym tìm hiểu về Paleo là thế nào nhé!
Chế độ ăn kiêng Paleo Diet là gì?
Paleo có lịch sử từ thời kì đồ đá trong quá trình săn bắt hái lượm họ dùng các thực phẩm thu hoạch được như: thịt, hải sản, rau và quả từ cây,… Đây được đánh giá là chế độ giảm cân an toàn và hiệu quả.
Xem thêm Cách Thực Hiện Bữa Trưa Lành Mạnh Chỉ Với 3 Món Ăn Đơn Giản
Paleo diet giảm cân hiệu quả
Ăn kiêng Paleo giúp bạn giảm cân hiệu quả
Chế độ ăn kiêng Paleo giúp bạn giảm được cân do các yếu tố sau:
-
Hàm lượng protein cao
Nếu bạn đang có mục tiêu giảm cân thì chắc hẳn bạn đã biết việc giảm cân không thể thiếu protein vì nó làm tăng sự trao đổi chất của bạn, giảm bớt sự thèm ăn và kiểm soát cân nặng hiệu quả. Chế độ ăn kiêng Paleo khuyến khích ăn thực phẩm giàu protein như thịt nạc, cá và trứng.
-
Hàm lượng Carb thấp
Lượng Carb trong chế độ ăn kiêng này được giảm xuống nhiều vì loại bỏ các thực phẩm như gạo, bánh mì,…Giảm carb sẽ đồng thời giảm calories hấp thụ vào cơ thể vì vậy giảm hàm lượng carb giúp giảm cân hiệu quả.
Xem thêm Chế Độ Ăn Kiêng Low Carb Giảm Thiểu Carbohydrate Nạp Vào
-
Hạn chế hấp thụ Calories
Yếu tố tất yếu trong giảm cân là giảm lượng calories hấp thụ vào cơ thể nhưng điều khó khăn là nếu giảm calories thì chúng ta sẽ cảm thấy rất đói.
Nhưng đói với Paleo thì bạn không cần quá lo lắng về điều này vì đơn giản Paleo Diet giúp bạn sản sinh ra hormon GLP-1, PYY và GIP giúp điều tiết cơn đói và cảm thấy no lâu hơn.
-
Loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn
Hiện nay, chúng ta sử dụng thức ăn chế biến sẵn rất phổ biến chứ nhiều calories nhưng ít chất dinh dưỡng điều đó dẫn đến nguy cơ béo phì gia tăng như ngày nay. Paleo Diet giúp bạn không động tay đến các thực phẩm này vì thời xưa làm gì có thức ăn chế biến sẵn. Điều này giúp giảm cân hiệu quả.
-
Hạn chế tiêu thụ đường hóa học
Ăn quá nhiều đường hóa học ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình giảm cân và sức khỏe của bạn. Khi áp dụng chế độ ăn kiêng Paleo bạn sẽ được nạp những loại đường thiên nhiên từ rau của quả và trái cây.
Xem thêm Thực Đơn Ăn Kiêng Vertical Diet Dành Riêng Cho Người Tập Tạ
Chế độ ăn kiêng Paleo
Chi tiết về chế độ giảm cân Paleo
Nên ăn gì?
- Trái cây, rau của quả và các loại hạt
- Thịt nạc nên lựa chọn những động vật ăn cỏ.
- Cá nên chọn các loại cá như cá hồi, cá thu và cá ngừ giàu omega-3
- Dầu từ trái cây và các loại hạt như: bơ, oliu,…
- Tránh các thực phẩm nào?
- Các loại ngũ cốc và các loại đậu
- Sản phẩm từ sữa
- Đường tinh luyện và muối
- Khoai tây và thực phẩm đã chế biến
Xem thêm Chuyên Gia Phân Tích Lợi – Hại Của Chế Độ Ăn Kiêng Ornish
Thực đơn điển hình?
Dưới đây là thực đơn điển hình dành cho 1 ngày theo chế độ ăn kiêng Paleo
- Buổi sáng: Cá hồi hấp và dưa
- Bữa trưa: ức gà áp chảo và salad
- Bữa tối: Thăn bò nướng, bông cải xanh hấp, salad và trái cây tráng miệng
- Ăn nhẹ: Một quả cam, cà rốt và cần tây
Chế độ giảm cân này cũng khuyến kích uống nhiều nước và rèn luyện cơ thể.
Xem thêm Áp Dụng Ngay Thực Đơn Ăn Kiêng Để Có Thể Giảm Cân Lâu Dài
Những ưu và nhược điểm của Paleo
Ưu điểm mà bạn tìm đến Paleo:
Giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp cao, giảm mụn, tăng cường sức khỏe và giảm cân hiệu quả.
Hàm lượng carbohydrates thấp hơn nên cơ thể bạn đã giảm được chất béo theo chế độ ăn này vì cơ thể bạn sẽ sử dụng chất béo dự trữ cho việc tiêu hao năng lượng.
Các loại rau quả và thịt giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ năng lượng và ức chế cơn thèm ăn.
Nếu bạn đang muốn tập gym tăng cơ bắp và cần nạp nhiều calories nên áp dụng Paleo Diet bằng cách bổ sung lượng lớn rau quả và hạt vào thực đơn của mình.
Xem thêm Thực Phẩm Ăn Kiêng Giảm Cân Hiệu Quả
Nhược điểm của Paleo:
Thịt bò ăn cỏ, thịt gà và trứng gà nuôi tự nhiên giá cả sẽ đắt hơn thực phẩm thông thường.
Mất nhiều thời gian chuẩn bị nếu bạn làm một người bận rộn
Bạn không sử dụng sản phẩm từ sữa khi áp dụng chế độ ăn kiêng Paleo do đó bạn cần bổ sung canxi và proetin từ các nguồn khác.
Bạn có thể sở hữu vóc dáng hàng mơ ước hay muốn chăm sóc sức khỏe bằng cách chăm chỉ rèn luyện cơ thể và có chế độ dinh dưỡng phù hợp. S’Life Gym chúc bạn thành công.
